Jamينتمي إلى الحلوى السائلة. وهو نوع من الأطعمة الحلوة المصنوعة من السكر وشراب النشا وشراب الفاكهة المحفوظ أو كحوليات السكر المختلفة والمحليات الأخرى وأحماض الفاكهة والأصباغ الصالحة للأكل، مع إضافة بعض المضافات الغذائية الوظيفية ومعالجتها إلى سائل أو شبه سائل. وهو الزينة ومثيرة للاهتمام.
هناك أنواع عديدة من الحلوى السائلة، بما في ذلك الحلوى السائلة، والحلوى الشفافة، والحلوى الشفافة، والحلوى غير الشفافة؛ نوع هلام، معجون صلب أو شبه صلب أو هلام؛ نوع الرغوة، نوع الرش، نوع الموس، نوع الرغوة المنفوخة، إلخ؛ الشكل فريد من نوعه، وشكل جسم السكر يتغير باستمرار، عادة مع شكل لعبة، أو مع صورة كرتونية لطيفة، وشكل صورة متحركة؛ ويمكن أيضًا تحويله إلى منتجات زينة، مثل الضفادع الصغيرة أو الأسماك أو الزهور في الماء المعلق في السكر السائل؛ إنها تعتمد تغليفًا ثلاثي الأبعاد، مع أنماط ملونة، ورسوم متحركة بشكل عام، وصور كرتونية، وإصدار ألغاز DIY.
باختصار، تعتبر الحلوى السائلة مبتكرة ومبتكرة، وهي فئة الحلوى الأكثر تخصيصًا؛ باعتبارها فئة جديدة من الحلوى، لديها سوق واسعة نسبيا. مع الترقية التدريجية للمنتجات، سيكون مشهد تطوير المنتج كبيرًا.